Si bien los refrescos no son, ni mucho menos, el tipo de bebida envasada más consumido del mundo, se trata del segmento que más dinero aporta a la industria de bebidas no alcohólicas. De hecho, prácticamente duplicó los ingresos generados en conjunto por el agua y los zumos durante 2022, una tendencia que tiende a repetirse año tras año. Es más, su importancia no hizo sino demostrarse en un 2020 difícil debido a las restricciones por la crisis sanitaria, ya que el 70% de la caída en su facturación registrada durante ese periodo se debió, precisamente, a las bebidas carbonatadas y similares. Ni si siquiera su extenso uso doméstico, tradicionalmente una pieza clave del crecimiento de este mercado, fue suficiente para evadir el impacto de la pandemia.
Dentro de las diferentes variedades, no obstante, son aquellas con gas las que gozan de mayor popularidad entre los consumidores. Su ingesta anual no baja de los 178.000 millones de litros al menos desde 2014, lo que representa alrededor de la mitad del consumo mundial de este tipo de brebajes. Son asimismo las que más ganancias reportan al sector y se prevé que sigan siéndolo durante el próximo quinquenio, aunque las bebidas no carbonatadas le pisan los talones, con unas ventas que en 2022 rondaron los 250.000 millones de dólares estadounidenses.
Dentro de las diferentes variedades, no obstante, son aquellas con gas las que gozan de mayor popularidad entre los consumidores. Su ingesta anual no baja de los 178.000 millones de litros al menos desde 2014, lo que representa alrededor de la mitad del consumo mundial de este tipo de brebajes. Son asimismo las que más ganancias reportan al sector y se prevé que sigan siéndolo durante el próximo quinquenio, aunque las bebidas no carbonatadas le pisan los talones, con unas ventas que en 2022 rondaron los 250.000 millones de dólares estadounidenses.
